[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"knowledge-211c44c144f1082b":3},{"id":4,"slug":5,"category":6,"categoryLabel":7,"title":8,"summary":9,"coverUrl":10,"publishDate":11,"shareUser":12,"rank":16,"lastSyncedAt":17,"contentHtml":18,"images":19,"sourceUrl":51},"6a6aa5df842edf9499180fbd","211c44c144f1082b","others","其他","试图抱冬瓜降温的人，除了以下几位，可以准备下单了","","https:\u002F\u002Ffoxfom.com\u002Fimages\u002Fothers\u002F20260730\u002Fimage-1785374175352-0-b5413158.jpg","2026-07-29T13:15:03.863794+08:00",{"name":13,"label":14,"text":15},"565","565分享","来自565分享",9,"2026-07-31T01:15:59.864Z","\u003Cdiv>\u003Cp>7 月来临，全国多地高温来袭！虽然有空调“续命”，但在空调房里待久了也容易感觉不适。不开空调的话，又很容易半夜热醒，让本就不足的睡眠雪上加霜。\u003C\u002Fp>\u003Cp>怎么才能睡得既凉爽又舒适？一类“邪修”降温法悄然在网上流行起来，不少人亲身体验后认为有效。它总共分三步：\u003C\u002Fp>\u003Cp>第一步，到菜市场选个大冬瓜。\u003C\u002Fp>\u003Cp>第二步，把它擦洗干净，放在床上。\u003C\u002Fp>\u003Cp>第三步，晚上抱着冬瓜睡觉。\u003C\u002Fp>\u003Cimg alt=\"\" src=\"https:\u002F\u002Ffoxfom.com\u002Fimages\u002Fothers\u002F20260730\u002Fimage-1785374175375-1-cce834f5.jpg\">\u003Cimg alt=\"\" src=\"https:\u002F\u002Ffoxfom.com\u002Fimages\u002Fothers\u002F20260730\u002Fimage-1785374175455-2-0c383c06.jpg\">\u003Cp>其实，这个做法并不是新创意，而是“老祖宗严选”，过去的岭南儿歌里就有“心头热，揽冬瓜”。\u003C\u002Fp>\u003Cp>冬瓜降温法看起来既方便又环保，但也有人提出疑问：为什么要抱冬瓜，不能选其它的瓜类吗？还有人担心：抱着冬瓜睡觉，会不会对健康造成影响？今天就来聊聊冬瓜！\u003C\u002Fp>\u003Cstrong>市场上那么多瓜，为啥抱冬瓜？\u003C\u002Fstrong>\u003Cp>冬瓜原产于中国南方和东印度，广泛分布于亚洲的热带、亚热带、温带地区。早在三国时期，冬瓜就有了现在的名字，以“冬”为名可能因为瓜皮上的白色蜡质粉末像是凝结的霜，容易让人联想到冬天。\u003C\u002Fp>\u003Cimg alt=\"\" src=\"https:\u002F\u002Ffoxfom.com\u002Fimages\u002Fothers\u002F20260730\u002Fimage-1785374175472-3-905b09dd.jpg\">\u003Cp>图源：图虫创意\u003C\u002Fp>\u003Cp>不过，并不是所有冬瓜的表皮都有白粉，还有一类栽培品种表皮深绿光滑、几乎无粉，俗名“黑皮冬瓜”。\u003C\u002Fp>\u003Cimg alt=\"\" src=\"https:\u002F\u002Ffoxfom.com\u002Fimages\u002Fothers\u002F20260730\u002Fimage-1785374175491-4-ca267f8a.jpg\">\u003Cp>图源：图虫创意\u003C\u002Fp>\u003Cstrong>要说为啥抱冬瓜，当然因为它凉快啊！冬瓜含水量在瓜类里最高，将近 95% [2]，而水的比热容极高，导热速度慢，可以保持较长时间的凉感，因此在古代有别名“寒瓜”“水芝”。\u003C\u002Fstrong>\u003Cstrong>这一特点让冬瓜的表皮温度通常比室温低 3℃～5℃，像一个天然的冷水袋，在和人体接触时能够吸收体表热量，起到物理降温的作用。\u003C\u002Fstrong>\u003Cp>虽然西瓜的含水量也有 90%左右，但它的瓜皮较薄、果肉多汁，开裂、变质的风险较大，因此很少有人选择用它伴睡。而\u003Cstrong>冬瓜质地坚实致密，瓜皮相对较厚，表面还覆盖着光滑的蜡质，可以有效抵御微生物的入侵。就算被伴睡者的体重压裂了，也不用担心汁液流溢。\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>另外，冬瓜的大小、形状和收获季节，都让它成为夏季降温的“天选之瓜”。冬\u003Cstrong>瓜能长到 40~50 千克重，长度可达 1 米，和普通抱枕的尺寸几乎相当，\u003C\u002Fstrong>\u003Cstrong>并且大多为符合人体工学的长筒形。黄瓜、丝瓜、苦瓜根本达不到“抱”的效果，翻个身就压扁了。南瓜虽然也有长筒形的品种，但在夏季通常尚未成熟。夏季正是冬瓜的上市旺季，\u003C\u002Fstrong>\u003Cstrong>高产量还把它的价格顺便打了下来，抱一个毫无压力！\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cimg alt=\"\" src=\"https:\u002F\u002Ffoxfom.com\u002Fimages\u002Fothers\u002F20260730\u002Fimage-1785374175539-5-222ebe6d.jpg\">\u003Cp>其实，野生冬瓜仅有鸡蛋大小，它能长成今天的样子，是多年来人为选育和驯化过程中，上千个基因发生变化的共同结果。在目前已知的瓜类作物里，冬瓜的基因组最大，包含 27000 多个基因，保留祖先基因状态也最多[1]。\u003C\u002Fp>\u003Cstrong>抱着冬瓜睡觉有风险吗？\u003C\u002Fstrong>\u003Cp>新鲜、完整的冬瓜自身无毒，不会散发异味，也不会刺伤皮肤，抱着它入睡通常并不会影响健康。但以下几类人群建议慎重考虑：\u003C\u002Fp>\u003Cstrong>婴幼儿务必慎重选择冬瓜降温法，容易滚动的冬瓜往往比婴儿的体重还要重，如果孩子的身体部位被沉重的冬瓜压住，或是口鼻被冬瓜阻挡，无法自主移开，将带来极大的安全隐患。\u003C\u002Fstrong>\u003Cp>患有冠心病或是肠胃功能较弱的人，如果胸腹部长时间紧贴着温度较低的冬瓜，可能因为受凉诱发心绞痛或胃部痉挛。[3]\u003C\u002Fp>\u003Cstrong>没有基础病的成年人，也要注意自己是否会对冬瓜表层的细毛、蜡粉过敏。最好选择表面光滑无粉的黑皮冬瓜品种，并将外皮及时清洗擦干，避免出现皮肤红肿瘙痒等不适症状。\u003C\u002Fstrong>\u003Cstrong>怕冬瓜变质？\u003C\u002Fstrong>\u003Cstrong>那就彻底发挥它的作用！\u003C\u002Fstrong>\u003Cp>在温度为 10～15℃、相对湿度为 70%～75%、通风良好的环境下，冬瓜能保存 4~5 个月，是蔬菜里贮存时间较长的[4]。但是，充当“降温神器”的冬瓜要长时间接触 37℃ 左右的高温，且人的体重压迫、手指的抓握等会物理性地破坏冬瓜表面的保护性蜡质层。一旦蜡质层破损，细菌就会从冬瓜的微孔入侵。\u003Cstrong>所以冬瓜并不适合长时间伴睡，一般半个月左右就要观察冬瓜的状态了。\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>做完贡献的冬瓜，当然不能浪费。每 100 克鲜冬瓜中，大约含有 0.3 克蛋白质、0.9 克膳食纤维、65 毫克钾、0.2 毫克钠，还有磷、镁、铁等矿物质，以及多种维生素成分，还有丙醇二酸、葫芦巴碱、多糖等功能性成分，却不含脂肪。1\u003Cstrong>00 克冬瓜的总热量仅有 10kcal，几乎是常见蔬菜里最低的，特别适合有减脂、控制体重需求的人，以及高血压、肾脏病患者。[5]\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>在食欲不振的夏天，正适合吃点冬瓜改善胃口。它自身水分丰富，几乎没有特殊的味道，却能像海绵一样充分吸味。与排骨、鸭架、肉丸子等食材同炖，或是剁碎后搭配肉馅做包子、饺子，可以充分缓解荤食的油腻；切片素炒，滋味清鲜；切块红烧，外形和口感很像肥肉，却不用担心胆固醇高的风险。用冬瓜和腌苋菜的“臭卤”腌制的臭冬瓜，闻着臭、吃着香，是宁波特有的下饭神器。\u003C\u002Fp>\u003Cimg alt=\"\" src=\"https:\u002F\u002Ffoxfom.com\u002Fimages\u002Fothers\u002F20260730\u002Fimage-1785374175559-6-d4529e3c.jpg\">\u003Cp>冬瓜排骨汤丨图虫创意\u003C\u002Fp>\u003Cp>甚至在甜品界，冬瓜也能大显身手。用白糖腌制冬瓜条做的冬瓜糖，是一款历史悠久的传统蜜饯，可以追溯到南宋时的“蜜冬瓜鱼儿”；新鲜冬瓜加入红糖熬煮、过滤后，可以做成清香的特色饮料“冬瓜茶”。冬瓜自身无味的特点，更让它成为点心界的“无名英雄”，比如许多标榜“水果味”的月饼馅，其实是加了糖和食用香精的冬瓜做的，却足以以假乱真。\u003C\u002Fp>\u003Cimg alt=\"\" src=\"https:\u002F\u002Ffoxfom.com\u002Fimages\u002Fothers\u002F20260730\u002Fimage-1785374175598-7-a61c43c1.jpg\">\u003Cp>冬瓜糖丨wikipedia\u003C\u002Fp>\u003Cp>你觉得冬瓜有什么优点？欢迎留言！\u003C\u002Fp>\u003Cp>参考文献\u003C\u002Fp>\u003Cp>[1]Xie, D., Xu, Y., Wang, J. et al. The wax gourd genomes offer insights into the genetic diversity and ancestral cucurbit karyotype. Nat Commun 10, 5158 (2019).\u003C\u002Fp>\u003Cp>[2]谢大森;何晓明;彭庆务.冬瓜种质资源的综合鉴评[J].中国蔬菜,2009(08).\u003C\u002Fp>\u003Cp>[3]冬瓜入怀解酷暑：一个跨越明清的民间消暑IP何以翻红？羊城晚报.2025.07.22.\u003C\u002Fp>\u003Cp>[4]冬瓜窑藏保鲜要点[J].农村.农业.农民(B版),2011(02).\u003C\u002Fp>\u003Cp>[5]邹宇晓;徐玉娟;廖森泰;张名位;张雁.冬瓜的营养价值及其综合利用研究进展[J].中国果菜,2006(05).\u003C\u002Fp>\u003Cp>作者：李潇 中国科普作家协会会员\u003C\u002Fp>\u003Cp>审核：王康 国家植物园科普馆馆长 北京植物学会副理事长 中国植物学会会员\u003C\u002Fp>\u003Cp>张宇 中国疾病预防控制中心研究员\u002F博士、国家健康科普专家、中国医师协会健康传播工作委员会委员\u003C\u002Fp>\u003Cp>策划：甄曦\u003C\u002Fp>\u003Cp>责编：甄曦\u003C\u002Fp>\u003Cp>本文经授权转载自\u003Cstrong>科普中国（\u003C\u002Fstrong>\u003Cstrong>ID：Science_China），如需二次转载请联系原作者。欢迎转发到朋友圈。\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cstrong>点个“小爱心”吧\u003C\u002Fstrong>  \u003C\u002Fdiv>",[20,23,27,31,35,39,43,47],{"sourceUrl":21,"localPath":22,"publicUrl":10},"https:\u002F\u002F2-im.guokr.com\u002FRmdFODhjdFpnQ2Z6Ym9qWFV6b3pma0xYU2hnNWRvY3iEAwAAhAMAAEpQ.jpg","C:\\www\\images\\others\\20260730\\image-1785374175352-0-b5413158.jpg",{"sourceUrl":24,"localPath":25,"publicUrl":26},"https:\u002F\u002F2-im.guokr.com\u002FRmo0MEpqbVZoTHJTOWlLd2RxNEZiYnE4TmtlNWRvY3iTAgAAcAMAAEpQ.jpg?imageView2\u002F1\u002Fw\u002F555\u002Fh\u002F741","C:\\www\\images\\others\\20260730\\image-1785374175375-1-cce834f5.jpg","https:\u002F\u002Ffoxfom.com\u002Fimages\u002Fothers\u002F20260730\u002Fimage-1785374175375-1-cce834f5.jpg",{"sourceUrl":28,"localPath":29,"publicUrl":30},"https:\u002F\u002F2-im.guokr.com\u002FRnYzMkRQT05pNDROc0RjOTkySE5oVHFVc0d4cGRvY3hBAQAAsgEAAEpQ.jpg","C:\\www\\images\\others\\20260730\\image-1785374175455-2-0c383c06.jpg","https:\u002F\u002Ffoxfom.com\u002Fimages\u002Fothers\u002F20260730\u002Fimage-1785374175455-2-0c383c06.jpg",{"sourceUrl":32,"localPath":33,"publicUrl":34},"https:\u002F\u002F3-im.guokr.com\u002FRnRvRTRqdWZDSEpPMHVxM254RDF1TEFTME4wMmRvY3g4BAAAzwIAAEpQ.jpg?imageView2\u002F1\u002Fw\u002F555\u002Fh\u002F369","C:\\www\\images\\others\\20260730\\image-1785374175472-3-905b09dd.jpg","https:\u002F\u002Ffoxfom.com\u002Fimages\u002Fothers\u002F20260730\u002Fimage-1785374175472-3-905b09dd.jpg",{"sourceUrl":36,"localPath":37,"publicUrl":38},"https:\u002F\u002F2-im.guokr.com\u002FRmoxb05GRHFiQUxGQmtqeTBybXQ0S1RYUGpqaWRvY3g4BAAA0QIAAEpQ.jpg?imageView2\u002F1\u002Fw\u002F555\u002Fh\u002F370","C:\\www\\images\\others\\20260730\\image-1785374175491-4-ca267f8a.jpg","https:\u002F\u002Ffoxfom.com\u002Fimages\u002Fothers\u002F20260730\u002Fimage-1785374175491-4-ca267f8a.jpg",{"sourceUrl":40,"localPath":41,"publicUrl":42},"https:\u002F\u002F3-im.guokr.com\u002FRnIwTlpueUx1UjF1LWZiZUZ3SWYyWWhuVkZQdGRvY3hBAQAA2wEAAEpQ.jpg","C:\\www\\images\\others\\20260730\\image-1785374175539-5-222ebe6d.jpg","https:\u002F\u002Ffoxfom.com\u002Fimages\u002Fothers\u002F20260730\u002Fimage-1785374175539-5-222ebe6d.jpg",{"sourceUrl":44,"localPath":45,"publicUrl":46},"https:\u002F\u002F2-im.guokr.com\u002FRmxod2xzY2ltamhDY0ctR0hWVHloYzRONlFOQ2RvY3g4BAAAYAIAAEpQ.jpg?imageView2\u002F1\u002Fw\u002F555\u002Fh\u002F312","C:\\www\\images\\others\\20260730\\image-1785374175559-6-d4529e3c.jpg","https:\u002F\u002Ffoxfom.com\u002Fimages\u002Fothers\u002F20260730\u002Fimage-1785374175559-6-d4529e3c.jpg",{"sourceUrl":48,"localPath":49,"publicUrl":50},"https:\u002F\u002F2-im.guokr.com\u002FRmlnN0wtU1J0UmVHdFc5eE5XMFdyNmQwUW5lUWRvY3gfBAAAKQMAAEpQ.jpg?imageView2\u002F1\u002Fw\u002F555\u002Fh\u002F425","C:\\www\\images\\others\\20260730\\image-1785374175598-7-a61c43c1.jpg","https:\u002F\u002Ffoxfom.com\u002Fimages\u002Fothers\u002F20260730\u002Fimage-1785374175598-7-a61c43c1.jpg","https:\u002F\u002Fwww.guokr.com\u002Farticle\u002F469785\u002F"]